FAQ | Поиск | Пользователи | Группы
Московское время -
Гурьевская каша
 
Начать новую тему   Ответить на тему
Список форумов Ногинск - Неофициальный Сайт Ногинского Района (hchp.ru) -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Satinka



Зарегистрирован: 04.09.2005
Сообщения: 10722

СообщениеДобавлено: Чт Мар 26, 2009 8:32 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

А эта... Гурьевскую кашу, или как там её, можно как-нибудь без пенок? Типа большая разница если без них? А то заморачиваться с молоком в духовке ниахота Confused
_________________
Как вы знаете, несколько недель назад при нашей первой встрече мы, видимо, оба встали
не с той ноги, когда я назвал вас идиотом. Я просто хочу сказать, что был неправ, озвучив это. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
caro
Ах, какая женщина!


Зарегистрирован: 09.12.2005
Сообщения: 11906

СообщениеДобавлено: Чт Мар 26, 2009 11:52 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Можно конечно и без пенки, но это уже будет не Гурьевская, а "каша без заморочки". Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Дядь Серёжа
Кладезь мудрости народной
<font color=green><b>Кладезь мудрости народной</b></font>


Зарегистрирован: 06.09.2004
Сообщения: 22959
Откуда: откуда все:) Глухово

СообщениеДобавлено: Пт Мар 27, 2009 7:21 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Satinka писал(а):
А эта... Гурьевскую кашу, или как там её, можно как-нибудь без пенок? Типа большая разница если без них? А то заморачиваться с молоком в духовке ниахота Confused

Гурьевская из манки - ТОЛЬКО с пенкой, там вся технология на пенках построена. Но у Елены МолоховецЪ есть ещё гурьевская каша из гречки - там пенка не нужна канешна

_________________
Если мальчик любит мыло
И зубной порошок,
То у этого дебила
Будет заворот кишок.
Shocked
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Гаго
Брат Света


Зарегистрирован: 28.08.2006
Сообщения: 7252

СообщениеДобавлено: Пт Мар 27, 2009 9:05 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Что такое Гурьевская каша? Shocked
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
caro
Ах, какая женщина!


Зарегистрирован: 09.12.2005
Сообщения: 11906

СообщениеДобавлено: Пт Мар 27, 2009 9:10 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Это манная каша, которую укладывают слоями, присыпают всякими прибамбасами, накрывают пенками, мёдами и вареньями и запекают.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гаго
Брат Света


Зарегистрирован: 28.08.2006
Сообщения: 7252

СообщениеДобавлено: Пт Мар 27, 2009 9:14 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Круто, круто. Very Happy Только я пенки тоже не люблю.
А если из гречки, то не с сладкими начинками, как я понимаю?

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
caro
Ах, какая женщина!


Зарегистрирован: 09.12.2005
Сообщения: 11906

СообщениеДобавлено: Пт Мар 27, 2009 10:57 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Гаго Лонли-Локли писал(а):
А если из гречки, то не с сладкими начинками, как я понимаю?

А почему бы и нет? Это ведь десерт. По-моему гречке не помешают сладкие начинки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Дядь Серёжа
Кладезь мудрости народной
<font color=green><b>Кладезь мудрости народной</b></font>


Зарегистрирован: 06.09.2004
Сообщения: 22959
Откуда: откуда все:) Глухово

СообщениеДобавлено: Сб Мар 28, 2009 8:06 am
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Гаго Лонли-Локли писал(а):
А если из гречки, то не с сладкими начинками, как я понимаю?

Ну да, с мясом, только слоями.

_________________
Если мальчик любит мыло
И зубной порошок,
То у этого дебила
Будет заворот кишок.
Shocked
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
caro
Ах, какая женщина!


Зарегистрирован: 09.12.2005
Сообщения: 11906

СообщениеДобавлено: Ср Апр 01, 2009 7:39 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Satinka писал(а):
А эта... Гурьевскую кашу, или как там её, можно как-нибудь без пенок? Типа большая разница если без них?

Пенки нужны также и для того, чтобы отделить слои друг от друга. У меня муж пенок не любит, поэтому я пеку коржики из песочного теста, как для медовика, и ими перекладываю.
Кладём коржик на дно огнеупорной посуды

На коржик - слой манной каши, сушёные фрукты и ягоды, орехи, мёд.

Потом второй коржик и далее повторяем по списку.


Запекаем в духовке.

Едим с пылу с жару

Можно поставить в холодильник. Холодная - как пирожное.

_________________
"Если ты ругаешь даже тихих
Или ссоришься -
Знай, что эти люди - тоже психи,
Ох, напорешься!"

(Владимир Высоцкий)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Список форумов Ногинск - Неофициальный Сайт Ногинского Района (hchp.ru) -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
Начать новую тему   Ответить на тему
Страница 1 из 1
Перейти:  

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


phpBB
Template by Style

Яндекс цитирования  M M M-100