FAQ | Поиск | Пользователи | Группы
Московское время -
Пицца(опрос)
 
Начать новую тему   Ответить на тему
Список форумов Ногинск - Неофициальный Сайт Ногинского Района (hchp.ru) -> Кулинария На страницу Пред.  1, 2, 3
Предыдущая тема :: Следующая тема  

Мнения о пицце
Обожаю, ем не наемся...
25%
 25%  [ 17 ]
Просто люблю
62%
 62%  [ 41 ]
Кушаю по праздникам
7%
 7%  [ 5 ]
Не люблю
3%
 3%  [ 2 ]
Терпеть не могу
1%
 1%  [ 1 ]
Всего проголосовало : 66

Автор Сообщение
МАСЕГ



Зарегистрирован: 21.06.2005
Сообщения: 4734
Откуда: Ногинск/новое заречье

СообщениеДобавлено: Чт Фев 04, 2010 7:37 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

да вон они продаются свежие ананасы. конечно, вкуснее намного баночных...ммм..слюни потекли.
но свежий очень муторно разделывать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Дядь Серёжа
Кладезь мудрости народной
<font color=green><b>Кладезь мудрости народной</b></font>


Зарегистрирован: 06.09.2004
Сообщения: 22962
Откуда: откуда все:) Глухово

СообщениеДобавлено: Пт Фев 05, 2010 9:24 am
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

МАСЕГ писал(а):
да вон они продаются свежие ананасы.

Не ну типа да сопсна... Rolling Eyes
Я понимаю, что Анкл_Флойд выделываецца, у него там в Индокитае этом ананасы копейки стОят. А в Нске ананасы продаюцца канеш, но не за копейки ога.
Разделывать их кстате ниразу не муторно, легко и весело даже.

_________________
Если мальчик любит мыло
И зубной порошок,
То у этого дебила
Будет заворот кишок.
Shocked
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
VIKKI
Активный участник
Активный участник


Зарегистрирован: 09.03.2006
Сообщения: 42
Откуда: Ногинск

СообщениеДобавлено: Пт Фев 05, 2010 11:39 am
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Если позволяют финансы, можно изощрятся сколько хватит фантазии.
А вот по поводу курочки..мм.. Тоже вкусссссно =)

_________________
девушка - победа
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Uncle Floyd
суп с котом


Зарегистрирован: 13.08.2005
Сообщения: 8197

СообщениеДобавлено: Пт Фев 05, 2010 7:44 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Дядь Серёжа писал(а):
Анкл_Флойд выделываецца, у него там в Индокитае этом ананасы копейки стОят.


Ананасы, может и копейки, ага, полбакса за штуку. А вот оливковое масло подороже вашего. Моцарелла так и вапще пи=дец как дорого, как и все европейские сыры - раза в 3-4 дороже Москау. Так что про "выделываецца" вапще не канает. Я типа просто того, за правду и честь Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
caro
Ах, какая женщина!


Зарегистрирован: 09.12.2005
Сообщения: 11910

СообщениеДобавлено: Вс Июл 31, 2011 6:58 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Пицца на хрустящем тесте.
Тесто дрожжевое:
2,5 стакана муки
0,5 стакана молока
0,5 стакана подсолнечного масла
40 грамм дрожжей
щепотка соли

Начинка:
лук, шампиньоны, помидоры, бекон, салями, оливки, брокколи
4 яйца, сметана, сыр.


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Uncle Floyd
суп с котом


Зарегистрирован: 13.08.2005
Сообщения: 8197

СообщениеДобавлено: Вс Июл 31, 2011 8:05 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

caro

а можно в 2 словах для тупых последовательность приготовления теста?
только не отсылай в инет - там много кто много чего пишет, а мне бы простое и надежное описание Embarassed

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
caro
Ах, какая женщина!


Зарегистрирован: 09.12.2005
Сообщения: 11910

СообщениеДобавлено: Вс Июл 31, 2011 8:32 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Лови, Uncle Floyd
1. Муку просеиваешь.
2. Делаешь опару:
Молоко немного подогреваешь, растворяешь в нём дрожжи, добавляешь ложки 2-3 муки, размешиваешь, прикрываешь и оставляешь в тёплом месте минут на 15, чтобы дрожжи заиграли.
3. Опару вливаешь в миску с мукой, добавляешь масло, соль и замешиваешь тесто (руками).

Прикрываешь пищевой плёнкой или кухонным полотенцем и оставляешь ещё на 20 мин.
4. Противень посыпаешь мукой и раскатываешь на нём тесто.

Ждёшь ещё 10 мин и выкладываешь начинку.

Печь 30 мин при темп. 200 град.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Uncle Floyd
суп с котом


Зарегистрирован: 13.08.2005
Сообщения: 8197

СообщениеДобавлено: Вс Июл 31, 2011 8:37 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

спасибо!
смайлики клёвые Laughing

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Дядь Серёжа
Кладезь мудрости народной
<font color=green><b>Кладезь мудрости народной</b></font>


Зарегистрирован: 06.09.2004
Сообщения: 22962
Откуда: откуда все:) Глухово

СообщениеДобавлено: Пн Авг 01, 2011 9:04 am
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Дык а тесто-то почему хрустящее??? Shocked Обычное дрожжевое вроде Rolling Eyes


зыж смайлеги у тебя, мать - класс!!! Cool

_________________
Если мальчик любит мыло
И зубной порошок,
То у этого дебила
Будет заворот кишок.
Shocked
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
caro
Ах, какая женщина!


Зарегистрирован: 09.12.2005
Сообщения: 11910

СообщениеДобавлено: Пн Авг 01, 2011 10:59 am
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Дядь Серёжа писал(а):
Дык а тесто-то почему хрустящее??? Shocked Обычное дрожжевое вроде

Я думаю, что из-за масла. В обычное тесто масло или совсем не кладут, или ложку-две. А тут - полстакана.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ferta
Заинтересовавшийся
Заинтересовавшийся


Зарегистрирован: 13.06.2015
Сообщения: 18

СообщениеДобавлено: Сб Июн 27, 2015 6:33 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Тесто на пиццу может быть как дрожжевым, так и слоеным. Я лично предпочитаю дрожжевое, оно как-то мягче и пышнее. Магазинное никогда не покупаю, а делаю сама, и вот только тогда пицца по-настоящему получается вкусной и такой домашней!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Бутон
Форумщик
Форумщик


Зарегистрирован: 28.03.2017
Сообщения: 23

СообщениеДобавлено: Пн Апр 24, 2017 6:10 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Я и мой муж очень любим пиццу. Часто заказываем ее когда собираемся с друзьями. В последнее время нравится пицца острая, заказать такую можно вот здесь, она там очень-очень вкусная) Готовить я ее не вижу смысла сама так как есть доставки)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Светик44
Жилец Форума
Жилец Форума


Зарегистрирован: 20.03.2017
Сообщения: 144

СообщениеДобавлено: Пн Апр 24, 2017 10:02 pm
СообщениеЗаголовок сообщения:
Ответить с цитатой

К сожалению не умею готовить пиццу, да и не люблю возится с тестом)) Поэтому всегда заказываем пиццу в нашем любимом ресторане в Уфе http://ufa.farfor.ru/pizza/. Получается недорого и очень-очень вкусно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Список форумов Ногинск - Неофициальный Сайт Ногинского Района (hchp.ru) -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
Начать новую тему   Ответить на тему На страницу Пред.  1, 2, 3
Страница 3 из 3
Перейти:  

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


phpBB
Template by Style

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 SpyLOG